Recette de financiers au Kinder

J'ai testé des financiers aux Kinder !! J'ai eu l'idée en allant sur l'un de mes blog préféré : Pure gourmandise 

Il me restait des blancs d’œufs dans le frigo donc je me suis dit que j'allais faire des financiers ! Mais je ne suis pas très fan de la poudre d'amande donc je voulais en faire avec un petit quelque chose en plus. J'ai donc fait des financiers au chocolat et au Kinder !! Ça faisait très longtemps que je voulais en faire et j'avais déjà acheté les Kinders depuis quelques mois, je me suis donc lancée !

Pour ceux qui ne connaissent pas les financiers, ce sont des petits gâteaux moelleux à base de poudre d'amande et de blanc d'oeuf (pas de jaune dans ces recettes). Ils sont de forme rectangulaire et plat (normalement) !

Recette de cookies aux chocolat et pépites Reese's

J'ai testé des cookies au Chocolat et aux Reese's.

Qu'est ce que les Reese's ?

Ce sont des petits snacks américains : des coques de chocolat fourrées au beurre de cacahuète. Pour les trouver en France ce n'est pas facile, il y a seulement deux solutions : trouver une épicerie spécialisée en produits américains (difficile quand on habite pas à Paris) ou bien les commander sur internet (solution que j'ai choisi).
J'ai donc fait une petite commande de produits qu'on ne trouve qu'aux USA sur : http://www.myamericanmarket.com/

Les autres produits seront utilisés dans d'autres recettes à venir, mais pour le moment concentrons nous sur nos Reese's !

L’idée ici est donc de faire des cookies moelleux au chocolat et aux pépites de Reese's. Une façon de faire des cookies chocolat/beurre de cacahuète plutôt originale. La recette est tirée du livre "28 recettes made in USA" de la collection "Les petits plats" de Marabout.

Recette de cupcakes aux Oreo

Pour rester dans mon petit trip américain, j'ai cette fois-ci réalisé des cupcakes aux Oreo. 

Certains ne connaissent peut-être pas le désormais cultissime Oreo qu'on voit dans toutes les séries américaines : il apparaît notamment dans la 1ère saison de Friends dans une des scène culte entre Rachel et Ross !

Ce sont donc des petit gâteaux fourrés (type BN). Sa particularité : ses coques biscuitées au chocolat sont d'un noir intense (en couleur mais pas en goût) et son fourrage est à la crème.

Dans cette recette on utilise les biscuits pour faire le muffin et la crème pour faire le topping (le glaçage que l'on met sur le dessus des cupcakes). Pour la déco, il faut mettre des étoiles rouges, blanches et bleues pour rester dans la déco US mais je n'avais pas de bleu donc j'ai mis du jaune...