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lundi 2 juin 2014

Recette de Cupcakes à la poire et au chocolat

J'ai réalisé des cupcakes poire/ chocolat !

Cupcakes poire chocolat avec praliné sur le dessus

Le lundi dans mon école c'est concours de gâteaux ! Je me suis donc bien évidemment  inscrite et je me suis pas mal creusée la tête pour trouver une recette qui ferait son petit effet, qui me donnerait une chance de gagner et qui ne me prendrait pas 15h à préparer. J'ai donc exclu les macarons et les éclairs au chocolat et je me suis concentrée sur l'une de mes pâtisseries préférée : les cupcakes !

J'ai choisi tout naturellement poire et chocolat car c'est toujours une combinaison gagnante ! Mon idée : un muffin poire et pépites de chocolat et un topping au chocolat au lait avec pour décoration du praliné !